3/6（月）辻堂・麹cafe『SunnySpot』で、手作り八方出汁レッスンを開催！

辻堂・東海岸の商店街「プチモールひがし海岸」にある、麹cafe『SunnySpot（サニースポット）』で、3月6日（月）に八方出汁の作り方を学ぶイベントを開催します。

八方出汁とは、めんつゆのような調味料。これ1本で料理が簡単に美味しくなり、時短もできる優れものです。

さとゆりさんこと佐藤由里さん

逗子市在住のさとゆりさんこと、佐藤由里さんが手掛ける「愛の八方出汁」は、利尻昆布や本枯節鰹節、三河みりん、丸大豆醤油、てんさい糖と厳選した素材を使用。化学調味料などは完全無添加で、小さなお子さんにも安心です。

当日はこの「愛の八方出汁」のレシピが学ぶことができ、愛の八方出汁（660ml）と出汁昆布、おかかふりかけをお土産に持ち帰ることができます。鰹節削りも体験できるので、削りたての鰹節が楽しめるのも魅力です。

ご希望の方はレッスン後に『SunnySpot』のランチもオーダー可能（ランチ代は別途）。小さなお子さんも大歓迎！子連れで気軽にご参加くださいね。

辻堂・麹cafe『SunnySpot』の記事はこちら

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辻堂・麹cafe『SunnySpot』の麹ごはんと麹おやつで、心も身体も健康に！